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साउथ इंडियन कर्ड राइस (दही भात) -South Indian Style Curd Rice साउथ इंडियन कर्ड राइस (दही भात) -South Indian Style Curd Rice

सामग्री ◆चावल1कप ◆पानी2कप ◆दूध1कप ◆फेटा हुआ दही1कप ◆राई¼चम्मच ◆चना और उरद दाल½चम्मच ◆हरी मिर्च लम्बी कटी हुई 2 ◆करी पत्ता 5-6 ◆हीं...

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चुकन्दर का हलवा बनाने की विधि चुकन्दर का हलवा बनाने की विधि

चुकन्दर का हलवा बनाने की विधि ◆1/2 किलो चुकन्दर ◆2 कप दूध ◆2 कप चीनी ◆1/2 मावा या खोवा ◆2 बड़े चम्मच घी ◆2 हरी इलाइची (कुटी हुई) ◆1/4 कप...

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पनीर दही वड़ा (paneer dahi vda) बनाने की विधि पनीर दही वड़ा (paneer dahi vda) बनाने की विधि

Paneer dahiwada– पनीर दहीवडा सामग्री ◆200 ग्राम पनीर ◆2 मध्यम आकार के उबले आलू ◆2 बड़े चम्मच कुट्टू का आटा ◆1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई ◆½...

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सूजी के अप्पे (suji ke appe) बनाने की विधि सूजी के अप्पे (suji ke appe) बनाने की विधि

सामग्री(for 3-4 servings) 1½कप सूजी*.½कप खट्टा दही*.½छोटा चम्मच इनो फ्रूट साल्ट*.½कप प्याज़ (बारीक कटा हुआ)*.1हरी मिर्च बारीक कटी हुई*.1...

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लीची पनीर (lichi paneer) बनाने की विधि लीची पनीर (lichi paneer) बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री ●लीची            -    10 ●पनीर            -    300 ग्राम ●कॉर्नफ्लोर     -   2चम्मच ●तेल               -   आवश्यकतानुसार...

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साबूदाने की पूरी बनाने की विधि साबूदाने की पूरी बनाने की विधि

       ★फलाहारी साबूदाने की पूरी सामग्री : एक कटोरी साबूदाना (भीगा हुआ),  1 कटोरी सिंघाड़े का आटा, दो उबले आलू, दो बारीक कटी हरी मिर्...

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चीज कोफ्ता बनाने की विधि चीज कोफ्ता बनाने की विधि

  पतिदेव को प्यार से खिलाएं खास चीज कोफ्ता...  खाने-खिलाने का अपना अलग ही मजा होता है, जब रिश्तों को करीब  से जीना हो या फिर मेहमांनावाजी क...

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लाजवाब साबूदाना (sabudan petij)पेटिज बनाने की विधि लाजवाब साबूदाना (sabudan petij)पेटिज बनाने की विधि

     ★सामग्री : ●1 कटोरी साबूदाना,  ●आधी कटोरी मूंगफली,  ●2 आलू (उबले हए),  ●हरी मिर्च,  ●हरा धनिया,  ●नमक स्वादानुसार, ●लालमिर्च,  ●साबुत ...

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Independence Day पर लीजिए खास Recipes का स्वाद

इण्डो वेस्टर्न पापड

Independence Day पर लीजिए खास Recipes का स्वाद इण्डो वेस्टर्न पापड

         ★सामग्री ●6छोटे पापड ●3 बडे चम्मच बारीक कटा प्याज ●2 टमाटर लाल सख्त पके ●3 हरीमिर्चे ●1 बडा चम्मच धनियापत्ती बारीक कटी ●1...

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काजू उत्तपम (Kaju Uttapam Recipe) बनाने की विधि काजू उत्तपम (Kaju Uttapam Recipe) बनाने की विधि

         ★आवश्यक सामग्री ●इडली बैटर – 1 कप (Idli batter) ●काजू का पेस्ट – 1/4 कप (Cashew paste) ●काजू – 10 (Cashew) ●दोसा बैटर – 1/4 कप (Do...

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आम रवा इडली (mango rava idli) बनाने की विधि आम रवा इडली (mango rava idli) बनाने की विधि

Mango Rava Idli Recipe      ★ Mango Rava Idli Recipe in Hindi ●रवा – 1 कप (Semolina) ●काजू – 4 – 5 (Cashew) ●चीनी – 1 कप (Sugar) ●इलायची प...

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साबूदाने के वड़े बनाने की विधि साबूदाने के वड़े बनाने की विधि

        ★साबूदाना-पनीर के चटपटे बड़े   ◆सामग्री : ●150 ग्राम पनीर,  ●1/2 कप बारीक साबूदाना,  ●1 छोटा ●चम्मच कुट्टू का आटा,  ●1 बड़ा चम्मच का...

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मूंग दाल (moong ki dal) बनाने की विधि मूंग दाल (moong ki dal) बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री :- (4 लोगों के लिए) मूँग दाल 1½ कप जीरा 1 छोटा चम्मच हींग 2-3 चुटकी हल्दी पाउडर ½ छोटा चम्मच पिसी लाल मिर्च/काली मिर...

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दही की गुझिया ( dahi ki gujhiya )बनाने की विधि दही की गुझिया ( dahi ki gujhiya )बनाने की विधि

दही की गुझिया राजस्थान की ख़ासियत है. दही की गुझिया एक प्रकार के शाही दही बड़े जैसी ही है. जैसा की नाम से ही जाहिर है दही की गुझिया, ग...

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