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हम भारतियों के लिए आजादी का जश्न किसी त्यौहार से कम तो नहीं, तो क्यों न जश्न को कुछ ख़ास बनाया जाये, तो चलिये खास मौके पर घर में ही बनाएं कुछ स्पेशल लज़ीज़ डिश । इंडियन लज़ीज़खाना डॉट कॉम के साथ बनाईये तिरंगा सैंडविच (Tiranga Sandwich Recipe in hindi)रेपिसीज।
तिरंगा सैंडविच

आवश्यक सामग्री :
  • 250 ग्राम फ्रेश पनीर
  • पाव चम्मच चिली सोंस
  • पाव चम्मच टोमेंटो सॉस
  • दही 100 ग्राम
  • बेसन पाव कटोरी
  • 1 1/2 चम्मच लहसुन-अदरक का पेस्ट
  • नमक
  • पुदीना चटनी
  • लाल मिर्च का पावउडर और गरम मसाला तथा नमक स्वादानुसार
  • सजावट के लिए हरा धनिया।

घर में ऐसे बनाएं तिरंगा सैंडविच (how to make Tiranga Sandwich Recipe at home)
सबसे पहले पनीर को तीन एक साइज की परतों में काट लें। अब एक परत के ऊपर पुदीना चटनी, दुसरे पर चिजी सॉस और तीसरे पर टोमेंटो सॉस लगाकर उन्हें एक के ऊपर एक रख दें। एक बर्तन में दही लेकर उसे फैट लें। फिर उसमें बेसन, तेल, नमक, लाल मिर्च और गरम मसाला मिलाकर गाढा बना लें। अब पनीर को इस घोल में डुबोएं और तन्दूर में सेकें और बीच में से काट लें। तो लीजिए तैयार है तिरंगा पनीर सैंडविच, इसे हरे धनिए सजाएं और चटनी के साथ मेहमानों को सर्व करें।


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